毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

リメイクコロッケと蒸しブロッコリー弁当

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu


お弁当、2016-5-13

黒大豆ご飯
リメイクコロッケ
蒸しブロッコリー
プチトマト
りんご

 

▽リメイクコロッケ
お弁当、2016-5-13、リメイクコロッケ

突然ですが問題です。このコロッケは何のリメイクでしょうか?

ヒントは昨日のお弁当です。

healthy-lunch.hatenablog.com

 

もうお分かりですね。正解はポテトサラダです(笑)

つなぎに葛粉、味のアレンジでカレー粉を入れました。

コロッケにパン粉をつけるときは卵を使わず、水溶き米粉(小麦粉でも)で代用できますよ。

お弁当、2016-5-13、水溶き米粉

 

▽蒸しブロッコリー
お弁当、2016-5-13、蒸しブロッコリー

昨晩のおかずです。 

ちなみにポテトサラダも昨晩食べたので、今日は昨晩のおかずつながりです。(こんな日があってもいいですよね。)

 

今日のひとこと


GW明けの1週間も今日で終わりですね。

皆さん、今週は長く感じられたのではないでしょうか。

よい週末をお過ごしくださいね。 

 

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