毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

大根&大豆の煮物とわかめ&トマトの中華風酢の物

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu

お弁当、2016-5-23

 小豆ご飯
 大根と大豆の煮物
わかめとトマトの中華風酢の物
セミノール

 

▽大根と大豆の煮物
お弁当、2016-5-23、大根と大豆の煮物

昨晩のおかずです。

  1. 大根をごま油で軽く炒め、少量の水で蒸し煮にする
  2. 火が通ったら蒸し大豆(水煮もOK)、みりん、醤油で味付け
  3. ひと煮立ちさせて完成

最近、蒸し豆にはまっています。

www.hoshinokiiro.com

 

▽わかめとトマトの中華風酢の物
お弁当、20165-23、わかめとトマトの中華風酢の物

わかめ・プチトマト・新玉ねぎに、酢・塩・醤油で味付けをして最後にごま油をたらしました。

参考レシピはこちら。

cookpad.com

 

今日のひとこと


週末は、もう夏が来たかと思うほどの日差しで暑かったですね。今日は真夏日になるところがあるとのこと。この暑さに体がついていくのが大変です。

これからJAの直売所へ、週に1度の野菜の買い出しへ行ってきますね。

 

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