毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

じゃがいものお焼きと蒸しブロッコリー弁当

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu

お弁当、2016-5-26

小豆ご飯
じゃがいものお焼き
蒸しブロッコリー
プチトマト
りんご 

 

▽じゃがいものお焼き
お弁当、2016-5-26、じゃがいもお焼き

昨日の夕食で食べた蒸しじゃがいもの残りを、お弁当に活用しました。

軽くつぶし、冷凍きんぴらごぼう・塩・醤油・葛粉を混ぜ、フライパンで両面に焼き色をつけました。(全て火が通っているので軽く焼く程度でOK)

 

▽蒸しブロッコリー
お弁当、2016-5-26、蒸しブロッコリー

緑色のおかずが欲しかったので、朝に蒸しました。

通年見かけるブロッコリーですが旬は11月~3月頃で、JA直売所でも少なくなりました。お弁当の彩りとして便利なので寂しいです。

 

今日のひとこと


昨日は、はてなブログの「注目のブログ」に掲載されたため、多くの方に見ていただきました。うれしいです。ありがとうございます! 

(現在はもう載っていません、苦笑)

 

明日は金曜日ですが、夫が休みのため更新を休みます。

少し早いですが、よい週末をお過ごしくださいね。 

 

暮らしのことを書いている別ブログは、毎日更新中です。

www.hoshinokiiro.com

 

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