未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

ピーマンのオイスターソース炒めと小鮎のつくだ煮弁当

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu


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小豆ご飯
ピーマンとしいたけのオイスターソース炒め
小鮎のつくだ煮
プチトマト
りんご 

 

▽ピーマンとしいたけのオイスターソース炒め
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ピーマンとしいたけを炒め、オイスターソースで味付けをしました。ピーマンも細めに切ると、火の通りが早いですよ。

 

▽小鮎のつくだ煮
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週末に行った琵琶湖漁師体験のお土産です。魚をまるごと食べられるので栄養たっぷり。昨日はスジエビ料理の「えび豆」でした。

 

今日のひとこと


日曜日は父の日でしたね。みなさん、いかがお過ごしでしたか?

我が家の夫には、ビール5本セットをプレゼントしました。 

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真ん中の「インドの青鬼」を飲みました。とてもフルーティーな香りが印象的でおいしかったですよ。パッケージのイメージとは異なり、女性にぴったりだと思います。 

苦味があるという意見もありますが、私はあまり感じませんでしたよ。

matome.naver.jp

 

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