未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

大豆たんぱくの唐揚げとピーマン&きのこの焼き浸し弁当。&たくさんの夏野菜

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu

お弁当、20116-8-17

小粒黒大豆ご飯
大豆たんぱくの唐揚げ
ピーマンときのこの焼き浸し
プチトマト
りんご 

 

大豆たんぱくの唐揚げ

お弁当、20116-8-17、大豆たんぱくの唐揚げ

夏休み疲れが残るせいか、なかなか起きれず(汗)。乾物タイプの大豆たんぱくはお湯で戻すとスピードアップです。

www.hoshinokiiro.com

 

ピーマンときのこの焼き浸し

お弁当、20116-8-17、ピーマンときのこの焼き浸し

昨晩のおかずです。レシピはこちら。今回はピーマンときのこを油で炒めました。

www.hoshinokiiro.com

 

今日のひとこと

趣味で野菜を作っている義実家からピーマン・なす・きゅうりを大量にもらいました。今年は暑い日が続くので夏野菜が豊作とのこと。いろいろな料理法で頑張って食べようと思います(笑)

 

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