毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

大豆たんぱくの唐揚げとコンソメキャベツ弁当。&パトロール先生

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu

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 小豆ご飯

大豆たんぱく唐揚げ

コンソメキャベツ

プチトマト

ブルーベリー 

 

大豆たんぱく唐揚げ

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乾物なので買い物前によく登場します。レシピはこちら。

www.hoshinokiiro.com

 

コンソメキャベツ

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  1. キャベツをスライサーやフードプロセッサーで千切りにし、大きめのボウルに入れる
  2. 1に熱湯を回し入れ、約2分置く
  3. 水分をしっかり絞り、洋風だし(コンソメなど)とオリーブオイルで味付け

キャベツ半玉に対し、洋風だし大さじ半分、オリーブオイル大さじ1が目安です。

参考レシピはこちら。

cookien.com

 

今日のひとこと

夏休みに入ってから近所の公園で遊んでいると、息子の小学校の先生に会いました。「先生、何してるの?」と息子が聞くと「不審者がいないか見回りしているの」とのこと。公園以外にも学区内を回られているのでしょう。

夏休み中は先生は楽でいいな、と思っていた私は心の中で反省。暑い中お疲れさまです。

 

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