未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

皮ごと長芋ステーキとモロヘイヤのおひたし弁当。&今年も藤稔をいただきました

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おはようございます。

本日の夫弁当をご紹介しますね。

 

today's menu

お弁当、2016-8-30

小豆ご飯
皮ごと長芋ステーキ
モロヘイヤのおひたし
プチトマト
まくわうり 

 

皮ごと長芋ステーキ

お弁当、2016-8-30、長芋ステーキ

長芋を切ってフライパンで両面を焼くだけ。皮ごと食べられて栄養満点です。レシピはこちら。

www.hoshinokiiro.com

 

モロヘイヤのおひたし

お弁当、2016-8-30、モロヘイヤのおひたし

モロヘイヤの葉を約30秒茹でて軽く刻み、醤油とすりごまで味付けをしました。今日は長芋とモロヘイヤで、ネバネバおかずになりました(笑)

 

今日のひとこと

先日、親戚から巨峰をいただきました。

お弁当、2016-8-30、藤稔

藤稔(ふじみのり)という品種です。大粒で甘く、5粒も食べると大満足。毎年送ってくれるおばに感謝です。

www.hoshinokiiro.com

 

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