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未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

リメイクかぼちゃお焼き弁当。&富士市の名店きんつば(KIN191)

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おはようございます。
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます。

 

3.14(tue) Menu

お弁当2017-3-14

黒大豆ご飯
リメイクかぼちゃお焼き
もやしとわかめサラダ
プチトマト
キウイ

 

リメイクかぼちゃお焼き

リメイクかぼちゃお焼き

週末用の作り置き「ひじきとおからの煮物」をリメイク。
冷凍のカットかぼちゃ・片栗粉・醤油と混ぜて成形し、フライパンで焼きました。

煮物のレシピはこちらです。
【作り置き】おから・春雨・糸こんにゃくで、ボリュームアップのおかず - シンプルライフで楽に楽しく

 

もやしとわかめサラダ

わかめともやしサラダ

夕食に蒸したもやしとわかめを別々のおかずとして食べました。
どちらも少量ずつ残ったので、合わせて新たな一品に。
味付けは、醤油とすりごまです。

 

今日のマヤ暦

KIN191:青い猿・青い夜、音9

*マヤ暦から見た今日のポイント*
目の前の人を大切に
今一緒にいる人は、最高にご縁のある人
そう考えると、大切にしたい・喜ばせたいという気持ちになるのではないでしょうか。
相手の言葉に耳を傾けるのがおすすめです。

*キーワード*
・青い猿:ひらめき、ユーモア
・青い夜:夢、豊かさ
・音9:躍動感、拡張、傾聴

 

ひとこと

お土産をいただきました。

静岡・富士市にある和菓子店「わかつき」のきんつばです。
こちらは新富士駅のお土産店で購入したもので、店舗は駅から離れたところにあります。

わかつき・きんつば、パッケージ

 

個包装になっています。
サイズは小さいですが、ずっしり思いです。

わかつき・きんつば、個包装

 

北海道産の大きな小豆を使っており、とてもおいしかったです。

わかつき・きんつば、断面

お店のサイトはこちら。
富士の隠れた名店です。
富士市の和菓子 きんつば・どらやき|菓亭わかつき

 

昨日の良いことメモ

  • 小2息子がインフルエンザ陰性だった
  • 絶対拡張KINで、広げたいことを決めた

 

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