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未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

ニラと油揚げ炒め物弁当。&リピ決定!酢玉ねぎアレンジレシピ(KIN225)

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おはようございます。
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます。

 

4.17(mon) Menu

お弁当、2017-4-18

黒大豆ご飯
ニラと油揚げ炒め
大根としょうがのおかか炒め
トマト
いちご 

 

ニラと油揚げ炒め

ニラと油揚げ炒め

  • 材料:ニラ、油揚げ
  • 調味料:油、塩、醤油

フライパンでさっと炒め、味付けをしました。
ニラはすぐに火が通るので、調理時間が短く済みます。

油揚げは油抜きをしてカットし、冷凍しておくと便利ですよ。

 

大根としょうがのおかか炒め

大根としょうがのおかか炒め

作り置きより。 

レシピはこちら。
【作り置き】高野豆腐入りポテトサラダと酢玉ねぎ。ブロガーさんのヘルシーレシピを参考に - シンプルライフで楽に楽しく

 

ひとこと

金曜日に、週末用の作り置きをしています。

先週は酢玉ねぎを作りました。

酢玉ねぎ

 

そのままはもちろん、いろいろなアレンジが楽しめます。

昨晩はわかめと和えて、とてもおいしかったのでご紹介しますね。

*酢玉ねぎのわかめ和え*

酢玉ねぎをカットし、水で戻したわかめと混ぜます。

わかめと玉ねぎは同量。玉ねぎに味がついているので、醤油は少量でOK。

酢玉ねぎとわかめ、半々

 

酢のさっぱり感がわかめとよく合い、おいしかったです。

小3息子が気に入り「また作って」とのこと。

リピ決定です。

酢玉ねぎとわかめ

酢玉ねぎのレシピはこちら。
【作り置き】高野豆腐入りポテトサラダと酢玉ねぎ。ブロガーさんのヘルシーレシピを参考に - シンプルライフで楽に楽しく

 

今日のマヤ暦

KIN225:赤い蛇・白い風、音4

*マヤ暦から見た今日のポイント*
感情のコントロール
違和感は自分の思いと現実とのギャップがある時に起こるもの。
放っておくとイライラに変わり、どんどんマイナス方向へ進んでしまいます。

イライラになる前に、相手のことを考える・いったん離れるなどの感情のコントロールがおすすめ。
複雑→シンプルを意識すると、問題解決につながるでしょう。

 

*キーワード*
・赤い蛇:真実を暴く、自己コントロール
・白い風:繊細な感性、共感、メッセンジャー
・音4:掘り下げる、探求

また今日は極性KINで、極めたことが広がりやすい日
広げたいことを極めてみるのがおすすめです。

 

昨日の良いことメモ

  • 小雨のうちに買い物ができた
  • 作り置きのおかげで夕食の準備がラクだった

 

ニラを使ったレシピ、こちらもどうぞ
ニラ&にんじんのオイスターソース炒めと枝豆弁当。&水泳レベル後退?
れんこんの青のり炒めとニラ海苔ナムル弁当。&バッグの衣替え(KIN28)

 

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