未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

酢玉ねぎとキャベツ炒め弁当。&ディズニーのお土産クッキー(KIN227)

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おはようございます。
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4.19(wed) Menu

お弁当2017-4-20

黒大豆ご飯
酢玉ねぎとキャベツ炒め
ほうれん草のおひたし
プチトマト
りんご

 

酢玉ねぎとキャベツ炒め

酢玉ねぎとキャベツ炒め

  • 材料:酢玉ねぎ、キャベツ
  • 調味料:醤油

酢玉ねぎ:キャベツ=1:2の割合。

油を敷いたフライパンでキャベツを炒め、火が通ったら酢玉ねぎを混ぜ、醤油で味付けをしました。

酢玉ねぎに味がしっかりついているので,醤油は少量でOK。

サッパリ味の炒め物で、暖かい季節にぴったりです。

酢玉ねぎのレシピはこちら。
【作り置き】高野豆腐入りポテトサラダと酢玉ねぎ。ブロガーさんのヘルシーレシピを参考に - シンプルライフで楽に楽しく

わかめと和えても美味しかったですよ。
ニラと油揚げ炒め物弁当。&リピ決定!酢玉ねぎアレンジレシピ(KIN225)

 

ほうれん草のおひたし

ほうれん草おひたし

  • 材料:ほうれん草
  • 調味料:醤油、すりごま

ほうれん草をサッと茹で、醤油とすりごまを和えました。

 

ひとこと

春休みにディズニーランド&シーへ行った友達から、お土産をいただきました。

TDRクッキー袋

 

中身はこちら。

ディズニーキャラクターがプリントされています。

息子はどれを食べようかかなり迷った様子。

TDRクッキー中身

ディズニーのお土産はハズレがなく、どれも美味しいですよね。お高いですが・・・

我が家は4年ほど前に行ったきり。関西から行くには、体力と気合いが要ります(笑)

平日に行けたらと思います。

 

今日のマヤ暦

KIN227:青い手・白い風、音6

*マヤ暦から見た今日のポイント*
手のかかる方を選ぶ
面倒なことは避けたいですが、今日はあえて挑戦するのがおすすめ。
思わぬ結果が得られるかもしれません。

ただし、抱え込みは禁物
処理量を超えると、モチベーションダウンになってしまいます。

*キーワード*
・青い手:癒し、体験、手間をかける
・白い風:繊細な感性、共感、メッセンジャー
・音6:尊重・マイペース・組織化

 

昨日の良いことメモ

  • 息子の友達が遊びに来た
  • 夕食の準備が早くできた

 

キャベツ炒めのアレンジレシピ

キャベツとじゃがいものバジル炒め弁当。&「ブーメラン」が言えない(KIN100)

キャベツのアンチョビ炒め弁当。&レゴで作ったカブト対決(KIN51)

キャベツの味噌炒めときゅうり&わかめの生姜酢の物。&夏休み自由研究がようやく完成

 

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