毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

大豆と玉ねぎのおかか炒め弁当&ねぎの水栽培、はじめました(KIN10)

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おはようございます。
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6.1(thu) Menu

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黒大豆ご飯
大豆と玉ねぎのおかか炒め
スナップえんどうのごま和え
トマト
オレンジ 

 

 大豆と玉ねぎのおかか炒め

大豆と玉ねぎのおかか炒め

  • 材料:蒸し大豆、玉ねぎ
  • 調味料:油、醤油、かつお節

フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったら蒸し大豆を加えて軽く混ぜ、醤油とかつお節で味付けをしました。

おかかの味がおいしい炒め物です。

 

スナップえんどうのごま和え

スナップえんどうのごま和え

  • 材料:スナップえんどう
  • 調味料:醤油、黒すりごま

スナップえんどうを5分ほど茹で、調味料で味付けをしました。

いつもは白ごまですが、今回は黒ごまで。

 

大豆のレシピ、こちらもどうぞ

スナップえんどう炒め弁当。&4月の給料日ビール(KIN240)

ほうれん草と大豆の味噌炒め弁当。&モロゾフのチョコレート(KIN173) 

大豆の甘辛揚げ弁当。&学級閉鎖明けの休みボケ(KIN158)

 

ひとこと

ブログ「ミニマリストinアメリカ」ぱぴこさんの記事がきっかけで、ねぎの水栽培を始めました。

ぱぴこさんの記事はこちら。
↓↓
【常備菜】食材買い出し後の作り置き - ミニマリストinアメリカ

 

ねぎを水に浸けておくだけで簡単。5日ほど経過した様子です。

ねぎ水栽培

ぱぴこさんに比べると、ひょろっとしています(笑)

もう少し大きくなってから食べようと思います。

 

よーく見ると、新しい根っこが伸びています。

ねぎ水栽培、根っこ

今までの根っこが伸びるのだと思っていたのですが、違うのですね。勉強になりました。

豆苗のように水につけると再生する野菜のことを「再生野菜(リボベジ=リボーンベジタブル)」というそう。

ねぎのほかに、水菜小松菜なども育てられるとのこと。エコでいいですね。

再生野菜「リボベジ」の魅力。育てやすい再生野菜で楽しく食費節約! | 女性の美学

 

昨日の良いことメモ

  • 本が読めた
  • お片づけスイッチが入り、スッキリした

 

 

 

今日のマヤ暦

KIN10:白い犬・赤い龍、音10

*マヤ暦から見た今日のポイント*
考えるより動く

あれこれ考えるよりも、実際にやってみるのがおすすめ。

やってみると、想像していたよりもスムーズに進むことも多いでしょう。

たとえ失敗だったとしても、間違いだったという学びが得られ、経験はムダにはなりません。

また今日は極性KINで、極めたことが広がりやすい日
広げたいことを極めてみるのがおすすめです。

*キーワード*
・白い犬:家族愛、誠実
・赤い龍:誕生、母性エネルギー
・音10:プロデュース、調整