毎日ごきげんwithマヤ暦

本当の自分を知り人生をより楽しむツールである「マヤ暦」から見た、毎日の過ごし方のポイントをお伝えしています。シンクロニシティ研究会認定アドバイザー。

大豆たんぱく唐揚げ・カレー味弁当。&この時期だけの巨大ズッキーニ(KIN29)

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おはようございます。
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6.20(tue) Menu

お弁当2017-6-21

 押麦ごはん
大豆たんぱく唐揚げカレー味
酢玉ねぎとわかめサラダ
プチトマト
りんご

 

大豆たんぱく唐揚げ・カレー味

大豆たんぱく唐揚げ・カレー味

  • 材料:大豆たんぱく
  • 調味料:油、醤油、塩、片栗粉、葛粉、カレー粉

カレー味がスパイシーでおいしい、お弁当の定番・大豆たんぱくのから揚げ。

フライパンで揚げ焼きにしています。 

レシピはこちら。
我が家の定番お弁当おかず:大豆たんぱく&車麩~お肉の代用にも - シンプルライフで楽に楽しく

 

使っている大豆たんぱくはこちら。

 

酢玉ねぎとわかめサラダ

酢玉ねぎとわかめサラダ

  • 材料:酢玉ねぎ、わかめ、冷凍コーン
  • 調味料:醤油、白すりごま

作り置きの酢玉ねぎを使ったサラダ。

冷凍コーンすりごまを加えて、夕食の残りをアレンジしました。

レシピはこちら。
ニラと油揚げ炒め物弁当。&リピ決定!酢玉ねぎアレンジレシピ(KIN225) 

 

大豆たんぱくのレシピ、こちらもどうぞ

アヒージョきのこのサラダ弁当。&黄色い星の13日間スタート(KIN248)

大豆たんぱくの磯部から揚げ弁当。&チューリップの芽・その後(KIN198)

大豆たんぱくの味噌から揚げ弁当。&数年ぶりのマネケンワッフル(KIN148)

 

ひとこと

昨日行ったJA直売所で巨大ズッキーニを発見!大好物なので2本買いました。

巨大ズッキーニとPETボトル

500mlPETボトルが小さく見えますね。

1本100円前後で、旬の野菜ならではの価格。

今週はズッキーニ祭りです(笑)

 

昨日の良いことメモ

  • 買い物へ行けた
  • 夫のボーナスが入った

 

 

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今日のマヤ暦

KIN29:赤い月・青い手、音3

*マヤ暦から見た今日のポイント*
理想と最適の違い

理想=最適とは限りません。

理想はエゴが入り、執着すると自分も周りもしんどくなりがち。

しかし最適にはエゴが入らず、人に押しつけることもないのでここちよいもの。

心に素直になり直感を大切にすると、最適な答えが見つかるのではないでしょうか。

*キーワード*
・赤い月:新しい流れ、使命感
・青い手:癒し、体験、手間をかける
・音3:未知体験(好奇心)、つなぐ力、奉仕