未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

夫のお弁当レシピと毎日のマヤ暦を紹介。ベジ弁当が、明るい未来につながることを願って

小松菜の中華炒め弁当。&葛を使ったデザート・天極堂ぷるるん「あずき」(KIN59)

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今日は日本三景の日

松島・天橋立・宮島のうち、皆さんは全て行かれましたか?私は松島のみ行ったことがありません。来月に宮城県に行く予定ですが、松島は時間がなくて行けず。いつか行きたいです。

 

7.20(thr) Menu

 小豆ご飯
小松菜の中華炒め
たたきごぼう
プチトマト
りんご

 

小松菜の中華炒め

  • 材料:小松菜、油揚げ
  • 調味料:油、中華だし、塩

小松菜と冷凍しておいた油揚げをサッと炒め、中華だしと塩で味付けをしました。

ごぼうに醤油を使ったため、こちらは中華にしました。 

 

たたきごぼう

  • 材料:ごぼう
  • 調味料:醤油、酢、ごま

夕食のおかずです。レシピはこちら。
週末前の作り置き。体ポカポカ!根菜メニュー - シンプルライフで楽に楽しく

 

ひとこと

先月、奈良公園で買ったお土産を食べました。

奈良の名物・吉野本葛を使った、カップ入りのデザート「ぷるるん」です。今回はあずき味

 

中身はこちら。あずきはこしあんです。

こしあんは甘めで、さっぱりした葛とよく合いました。 暑い季節は冷やして食べるのがおすすめです。

4種類あり、黒糖もおいしかったですよ。
なすのオイスターソース炒め弁当。&奈良の葛を使ったデザート「ぷるるん」(KIN37) - 未来をつくるベジ弁当withマヤ暦

 

昨日の良いことメモ

  • 部屋の片づけができた
  • 夫が夕食の食洗機をかけてくれた 

 

 

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今日のマヤ暦

KIN59:青い嵐・赤い空歩く人、音7

*マヤ暦から見た今日のポイント*
思い込みの力

青い嵐音7が重なり、思い込みの力が大胆な行動力につながります。

マイナス方向でなく、プラスの思い込みを意識してみてください。自分のためでなく、世の中や人のためを考えるとうまくいきやすいでしょう。

*キーワード*
・青い嵐:変容のエネルギー、火の力
・赤い空歩く人:人々の成長を助ける、奉仕、現場主義
・音7:フォーカス(絞る)、無我夢中